***
التوﺳﺖ ﺍﻟﻠﺬﻳﺬ ﺑﺎﻟﻔﻼﻓﻞ :
ﺗﻮﺳﺖ ﺑﻄﺮﻳﻘﻪ ﻋﺠﻴﺒﻪ
ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ :
ﻛﻴﺲ ﺗﻮﺳﺘﺤﺒﺎﺕ ﻓﻼﻓﻞ
ﺧﺲ ﻣﻘﻄﻊ
ﺑﻘﺼﻤﺎﺕ + ﺑﻴﺾ + ﺯﻳﺖ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﺤﻴﻦ + ﻣﺎﺀ ﻻﺯﻡ ﻟﻌﺠﻨﺔ
ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﻪ :
* ﻳﻘﻄﻊ ﺣﻮﺍﻑ ﺍﻟﺘﻮﺳﺖ ﺍﻟﺒﻨﻲ ﻭﻳﺮﻕ ﻗﻄﻌﻪ ﻗﻄﻌﻪ ﺑﺎﻟﺮﻭﻝ
* ﻳﻌﺠﻦ ﺍﻟﻄﺤﻴﻦ ﺑﺎﻟﻤﺎﺀ ﻟﻴﺼﺒﺢ ﻣزيج ﻭﻳﻤﺴﺢ ﺑﻪ ﺍﻃﺮﺍﻑ ﺍﻟﺘﻮﺳﺖ ﻭﻳﻠﺼﻖ ﺍﻟﺘﻮﺳﺖ ﻛﻞ ﺍﺛﻨﻴﻦ ﻣﻊ ﺑﻌﺾ ﻋﺪﻡ ﺟﻌﻞ ﻣزيج ﺍﻟﻄﺤﻴﻦ ﻣﻊ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺩﺍﺧﻞ ﺍﻟﺘﻮﺳﺖ ﺑﺎﻟﻤﻨﺘﺼﻒ
* ﺗﻮﺿﻊ ﺍﻟﺘﻮﺳﺖ ﺑﻌﺪ ﺫﻟﻚ ﺑﺎﻟﺒﻴﺾ ﺑﻌﺪﻫﺎ ﺑﺎﻟﺒﻘﺼﻤﺎﺕ ﻭﺑﻌﺪﻫﺎ ﻳﻘﻠﻰ ﺑﺎﻟﻤﻘﻠﻰ ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩ ﺩﺍﺧﻠﻪ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻟﻐﺎﻳﺔ ﻣﺎ ﻳﺤﻤﺮ
* ﺭﺍﺡ ﻧﺮﻯ ﻧﺘﻴﺠﺔ ﺍﻟﻘﻠﻲ ﺍﻧﺘﻔﺎﺥ ﺍﻟﺘﻮﺳﺖ ﺍﻟﺬﻱ ﺑﺎﻟﻤﻨﺘﺼﻒ
* ﻋﻨﺪ ﺍﺯﺍﻟﺔ ﻣﻦ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻧﻘﻄﻊ ﺍﻟﺘﻮﺳﺘﻪ ﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﻣﺜﻠﺚ ﻭﻧﺤﺸﻴﻬﺎ ﻓﻼﻓﻞ ﻣﻊ ﺧﺲ
***