الشاي الاخضر فوائده ومضاره

من طرف **Queen soso** الثلاثاء أبريل 29, 2014 4:26 pm

ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻻﺧﻀﺮ :

-1 ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺣﺮﻕ ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ . ﺇﺫﺍ ﺷُﺮﺏ ﺑﻌﺪ ﺍﻟﻮﺟﺒﺎﺕ .

-2 ﺃﻣﺎ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﻤﻀﺎﺩﺓ ﻟﻸﻛﺴﺪﺓ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺤﻤﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻣﻦ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ، ﻓﻬﻲ ﻣﺘﻮﻓﺮﺓ ﺑﻜﺜﺮﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻷﺧﻀﺮ . ﻭﺃﺣﺪ ﺃﻗﻮﻯ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻤﺮﻛﺒﺎﺕ ﻣﺎ ﻳﻌﺮﻑ ﺍﺧﺘﺼﺎﺭﺍ ﺑﺎﻟﺮﻣﻮﺯ EGCG ﺍﻟﺬﻱ ﻳﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ ﺃﺷﻌﺔ ﺍﻟﺸﻤﺲ ﻭﺃﻧﻮﺍﻉ ﻣﺘﻌﺪﺩﺓ ﻣﻦ ﺍﻷﻭﺭﺍﻡ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻧﻴﺔ . ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺗﺴﺮﻳﻊ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺍﻷﻳﺾ؛ ﻷﻥ ﺗﺄﺛﻴﺮﻩ ﺍﻟﻤﻀﺎﺩ ﻟﻸﻛﺴﺪﺓ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﺍﻟﻜﺒﺪ ﻋﻠﻰ ﺃﺩﺍﺀ ﻭﻇﻴﻔﺘﻪ ﺑﺸﻜﻞ ﺃﻛﺜﺮ ﻓﻌﺎﻟﻴﺔ

-3 ﺇﻥ ﺷﺮﺏ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﺛﻼﺙ ﻣﺮﺍﺕ ﻳﻮﻣﻴﺎً ﻳﺤﺮﻕ 200 ﺳﻌﺮ ﺣﺮﺍﺭﻱ ﺇﺿﺎﻓﻲ ﻳﻮﻣﻴﺎً .

-4 ﻛﺬﻟﻚ ﻭﺟﺪ ﺃﻥ ﺍﻷﺷﺨﺎﺹ ﺍﻟﺬﻳﻦ ﻳﺘﻨﺎﻭﻟﻮﻥ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﺗﻌﺰﺯﺕ ﺍﻟﻄﺎﻗﺔ ﻟﺪﻳﻬﻢ ﺑﺸﻜﻞ ﻛﺒﻴﺮ، ﻭﻋﻼﻭﺓً ﻋﻠﻰ ﺫﻟﻚ ﻳﺨﻔﺾ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﻣﺴﺘﻮﻯ ﻟﺴﻜﺮ ﻓﻲ ﺍﻟﺪﻡ، ﻭﺍﻟﺬﻱ ﻳﻌﺘﺒﺮ ﻣﺴﺆﻭﻻً ﻋﻦ ﺧﺰﻥ ﺍﻟﺠﻠﻮﻛﻮﺯﻋﻠﻰ ﺷﻜﻞ ﺷﺤﻮﻡ، ﻭﻟﺬﺍ ﻓﺈﻥ ﺗﺨﻔﻴﺾ ﻣﺴﺘﻮﻯ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻳﺨﻔﺾ ﺃﻳﻀﺎً ﻣﺴﺘﻮﻯ ﺍﻟﺸﺤﻮﻡ ﺍﻟﻤﺨﺰﻭﻧﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ .

-5 ﻳﺤﻤﻲ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻣﻦ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ .

-6 ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺗﻘﻠﻴﻞ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎﺕ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ ﺍﻟﺸﺤﻤﻲ LDL ﻭﺍﻟﺬﻱ ﻳﻌﺮﻑ ﺑﺎﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮﻭﻝ ﺍﻟﺴﻴﺊ ﺍﻟﺴﻤﻌﺔ،ﻓﻴﻘﻲ ﻣﻦ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺄﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻭﺗﺼﻠﺐ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ . .

-7 ﻳﻤﻨﻊ ﺗﺸﻜﻞ ﺍﻟﺠﻠﻄﺎﺕ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ، ﻭﺃﻥ ﻟﻪ ﻧﻔﺲ ﻓﻌﺎﻟﻴﺔ ﺍﻷﺳﺒﺮﻳﻦ ﻓﻲ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻤﺠﺎﻝ .

-8 ﻳﺰﻳﺪ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎﺕ ﺍﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮﻭﻝ ﺍﻟﻨﺎﻓﻊ Hdl ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺴﺎﻋﺪﻋﻠﻰ ﺇﺯﺍﻟﺔ ﺍﻟﺼﻔﺎﺋﺢ ﺍﻟﺪﻫﻨﻴﺔ ﻣﻦ ﺟﺪﺭﺍﻥ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ

-9 ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺗﺨﻔﻴﺾ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ .

-10 ﻳﺤﻤﻲ ﻣﻦ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﻤﺮﺽ ﺍﻟﺴﻜﺮﻱ .

-11 ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺘﺴﻤﻢ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻲ .

-12 ﻭﻧﻈﺮﺍً ﻷﻥ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﻳﻘﺘﻞ ﺍﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ ﻓﺈﻥ ﺷﺮﺑﻪ ﺑﻌﺪ ﺍﻟﻮﺟﺒﺎﺕ ﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﻳﺨﻔﺾ ﺧﻄﺮ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻟﺘﺴﻤﻢ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻲ ﺍﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻱ، ﻭﻳﻤﻨﻊ ﻧﻤﻮ ﺍﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ ﻓﻲ ﺍﻷﻣﻌﺎﺀ، ﻭﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﻧﻤﻮ ﺍﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ ﺍﻟﻨﺎﻓﻌﺔ ﻓﻲ ﺍﻷﻣﻌﺎﺀ .

-13 ﻳﻤﻨﻊ ﺭﺍﺋﺤﺔﺍﻟﻔﻢ .

-14 ﻳﻤﻨﻊ ﺗﺴﻮﺱ ﺍﻷﺳﻨﺎﻥ ﻟﻔﺎﻋﻠﻴﺘﻪ ﻓﻰ ﻗﺘﻞ ﺍﻟﺒﻜﺘﺮﻳﺎ . ﻷﻧﻪ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻔﻠﻮﺭﺍﻳﺪ ﻭﻳﺤﺎﻓﻆ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻠﺜﺔ، ﻭﻳﻘﺎﻭﻡ ﺍﻟﺒﻜﺘﺮﻳﺎ ﺍﻟﻀﺎﺭﺓ ﻋﻼﻭﺓ ﻋﻠﻰ ﺃﻧﻪ ﻘﺎﻭﻡ ﺭﺍﺋﺤﺔ ﺍﻟﻔﻢ ﺍﻟﻜﺮﻳﻬﺔ

-15 ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺘﺨﺴﻴﺲ ﻟﻘﺪﺭﺗﻪ ﻋﻠﻰ ﺣﺮﻕ ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ .

-16 ﻳﻘﺘﻞ ﺍﻟﺨﻼﻳﺎ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻧﻴﻪ ﺩﻭﻥ ﺇﻳﺬﺍﺀ ﺧﻼﻳﺎ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﺍﻟﺴﻠﻴﻤﻪ .

-17 ﻳﺤﻤﻰ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﺠﻠﻄﺎﺕ ﻭﺫﻟﻚ ﻟﻘﺪﺭﺗﻪ ﻋﻠﻰ ﺧﻔﺾ ﻣﺴﺘﻮﻯ ﺍﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮﻭﻝ ﺍﻟﻀﺎﺭ ﺑﺎﻟﺠﺴﻢ .

-18 ﻳﻔﻴﺪ ﻓﻰ ﻋﻼﺝ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻥ ﻭﺇﻟﺘﻬﺎﺏ ﺍﻟﻤﻔﺎﺻﻞ ﺍﻟﺮﻭﻣﺎﺗﻮﺩﻯ ﻭﺿﻌﻒ ﺍﻟﻮﻇﻴﻔﻪ ﺍﻟﻤﻨﺎﻋﻴﻪ .

-19 ﻳﻨﺸﻂ ﺍﻟﺬﺍﻛﺮﺓ ﻭﺍﻟﺘﺮﻛﻴﺰ ﻭﺍﻹﺩﺭﺍﻙ .

-20 ﻋﻨﺪ ﻭﺿﻌﻪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺠﻠﺪ ﻳﺤﻤﻲ ﻣﻦ ﺍﻟﺘﻘﺮﺣﺎﺕ ﻭﺍﻟﺒﺜﻮﺭ ﻭﺍﻧﻘﺴﺎﻡ ﺍﻟﺨﻼﻳﺎ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻲ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﻈﻬﺮ ﺑﺴﺒﺐ ﺃﺷﻌﺔ ﺍﻟﺸﻤﺲ ﺍﻟﻤﺆﺫﻳﺔ .

-21 ﻳﺤﺴﻦ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﻛﺬﻟﻚ ﻭﻇﺎﺋﻒ ﺍﻟﻜﻠﻰ، ﻭﻳﻘﺎﻭﻡ ﺍﻟﻔﺸﻞ ﺍﻟﻜﻠﻮﻱ .

-22 ﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﻓﺮﺹ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻟﻘﺮﺣﺔ ﻭﻳﻨﻈﻢ ﺣﺮﻛﺔ ﺍﻷﻣﻌﺎﺀ .

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻻﺧﻀﺮ :

ﻳﻮﺿﻊ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﻤﻐﻠﻲ ﻋﻠﻴﻪ ﻭﻳﻐﻄﻰ ﻭﻳﺘﺮﻙ ﻟﻌﺪﺓ ﺩﻗﺎﺋﻖ ) 2:3 ﺩﻗﺎﺋﻖ ( ، ﺛﻢ ﻳﻀﺎﻑ ﺇﻟﻴﻪ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ، ﻭﻳﻤﻜﻦ ﺇﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ

ﺍﺿﺮﺍﺭ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻻﺧﻀﺮ :

ﻳﺤﺘﻮﻱ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺎﻓﻴﻴﻦ، ﻭﻳﺮﺟﻊ ﺍﻟﺴﺒﺐ ﻓﻲ ﻣﻌﻈﻢ ﺍﻷﺿﺮﺍﺭ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﺴﺒﺒﻬﺎ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﺇﻟﻰ ﺍﻹﻓﺮﺍﻁ ﻓﻲ ﺗﻨﺎﻭﻟﻪ ﻭﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﺯﻳﺎﺩﺓ ﻧﺴﺒﺔ ﻣﺎﺩﺓ ﺍﻟﻜﺎﻓﻴﻴﻦ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ، ﻣﻤﺎ ﻳﺆﺩﻱ ﺇﻟﻰ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺄﻋﺮﺍﺽ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﻌﺼﺒﻴﺔ، ﻭﺍﻟﺪﻭﺍﺭ، ﻭﺣﺮﻗﺎﻥ ﺍﻟﻘﻠﺐ، ﻭﻃﻨﻴﻦ ﺍﻷﺫﻥ، ﻭﻏﻴﺮ ﺫﻟﻚ .

• ﺃﺿﺮﺍﺭ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺤﺎﻣﻞ ﻭﺍﻟﻤﺮﺿﻊ : ﻳﻨﺼﺢ ﺍﻷﻃﺒﺎﺀ ﺍﻟﻤﺮﺃﺓ ﺍﻟﺤﺎﻣﻞ ﻭﺍﻟﻤﺮﺿﻊ ﺑﻌﺪﻡ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺃﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﻛﻮﺑﻴﻦ ﻣﻦ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﻳﻮﻣﻴﺎً ﺃﻱ ﻣﺎ ﻳﺴﺎﻭﻱ ﺣﻮﺍﻟﻲ 200 ﻣﻠﻎ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺎﻓﻴﻴﻦ؛ ﻷﻥ ﺯﻳﺎﺩﺓ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻨﺴﺒﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺎﻓﻴﻴﻦ ﻳﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﺣﺘﻤﺎﻻﺕ ﺍﻹﺟﻬﺎﺽ . ﻛﻤﺎ ﺃﻥ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﻳﺆﺩﻱ ﺇﻟﻰ ﻭﺟﻮﺩ ﻛﻤﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺎﻓﻴﻴﻦ ﻓﻲ ﻟﺒﻦ ﺍﻟﻤﺮﺿﻊ، ﻣﻤﺎ ﻳﺆﺛﺮ ﻠﻰ ﺻﺤﺔ ﺍﻟﻄﻔﻞ ﺍﻟﺮﺿﻴﻊ .

• ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﻭﺍﻷﻧﻴﻤﻴﺎ : ﻳﺆﺩﻱ ﺍﻹﻓﺮﺍﻁ ﻓﻲ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﺇﻟﻰ ﺗﺪﻫﻮﺭ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻷﻧﻴﻤﻴﺎ، ﻟﺬﺍ ﻳﻨﺼﺢ ﺍﻷﻃﺒﺎﺀ ﻣﺮﺿﻰ ﻓﻘﺮ ﺍﻟﺪﻡ ﺃﻭ ﺍﻷﻧﻴﻤﻴﺎ ﺑﺎﻻﺑﺘﻌﺎﺩ ﻋﻦ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﻭﻏﻴﺮﻩ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻜﺎﻓﻴﻴﻦ .

• ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﻭﻗﻠﺔ ﺍﻟﻨﻮﻡ : ﻳﻌﺘﺒﺮ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﻣﻦ ﺍﻷﺷﻴﺎﺀ ﺍﻟﻤﺴﺒﺒﺔ ﻟﻠﺴﻬﺮ ﻭﻗﻠﺔ ﺍﻟﻨﻮﻡ، ﻭﺍﻟﺸﻌﻮﺭ ﺑﺎﻟﺘﻮﺗﺮ ﻭﺍﻟﻘﻠﻖ ﻧﺘﻴﺠﺔ ﺯﻳﺎﺩﺓ ﻛﻤﻴﺔ ﺍﻟﻜﺎﻓﻴﻴﻦ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ .

• ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﻭﻣﺮﺿﻰ ﺍﻟﺴﻜﺮ : ﻳﺆﺛﺮ ﺍﻟﻜﺎﻓﻴﻴﻦ ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩ ﻓﻲ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺧﻀﺮ ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮﻯ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻓﻲ ﺍﻟﺪﻡ؛ ﻟﺬﺍ ﻳُﻨﺼﺢ ﻣﺮﺿﻰ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺍﻟﺬﻳﻦ ﻳﺘﻨﺎﻭﻟﻮﻥ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﺑﻀﺮﻭﺭﺓ ﻣﺘﺎﺑﻌﺔ ﻣﺴﺘﻮﻯ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻓﻲ ﺍﻟﺪﻡ ﺩﻭﺭﻳﺎً .

• ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﻭﺍﻟﺠﻠﻮﻛﻮﻣﺎ : ﻳﺆﺩﻱ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﺇﻟﻰ ﺯﻳﺎﺩﺓ ﻟﻀﻐﻂ ﺍﻟﺪﺍﺧﻠﻲ ﻓﻲ ﺍﻟﻌﻴﻦ ﺧﻼﻝ 30 ﺩﻗﻴﻘﺔ، ﻭﻳﺴﺘﻤﺮ ﺣﺘﻰ 90 ﺩﻗﻴﻘﺔ .

• ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﻭﺍﻟﻬﺸﺎﺷﺔ : ﻳﺆﺩﻱ ﺷﺮﺏ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﺇﻟﻰ ﺯﻳﺎﺩﺓ ﻛﻤﻴﺔ ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﻔﻘﺪﻫﺎ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﺍﻟﺒﻮﻝ؛ ﻭﻫﻮ ﻣﺎ ﻳﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﺘﻤﺎﻻﺕ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﻬﺸﺎﺷﺔ ﺍﻟﻌﻈﺎﻡ ﺧﺎﺻﺔ ﻟﺪﻯ ﺍﻟﻨﺴﺎﺀ .

ﻟﺬﺍ ﻳُﻨﺼﺢ ﺑﻌﺪﻡ ﺍﻹﻛﺜﺎﺭ ﻣﻦ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻷﺧﻀﺮ، ﺑﺤﻴﺚ ﻻ ﺗﺰﻳﺪ ﺍﻟﺠﺮﻋﺔ ﺍﻟﻴﻮﻣﻴﺔ ﻋﻦ ﻓﻨﺠﺎﻧﻴﻦ ﺃﻭ ﺛﻼﺛﺔ ﻓﻘﻂ ﻣﻦ ﺍﻟﺸﺎﻱ

ﺩﺭﺍﺳﺎﺕ ﻭ ﺍﺑﺤﺎﺙ ﻋﻦ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻻﺧﻀﺮ :

ﺩﺭﺍﺳﺔ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻻﺧﻀﺮ ﻳﻘﻲ ﻣﻦ ﺍﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻘﻠﺐ

ﻟﻨﺪﻥ ) ﺭﻭﻳﺘﺮﺯ ( – ﻗﺎﻝ ﺑﺎﺣﺜﻮﻥ ﻳﻮﻧﺎﻧﻴﻮﻥ ﺍﻥ ﺑﻀﻌﺔ ﺍﻗﺪﺍﺡ ﻣﻦ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻻﺧﻀﺮ ﻳﻮﻣﻴﺎ ﺭﺑﻤﺎ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﻣﻨﻊ ﺍﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻘﻠﺐ . ﻭﻛﺸﻔﺖ ﺩﺭﺍﺳﺔ ﻧﺸﺮﺕ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺠﻠﺔ ﺍﻻﻭﺭﻭﺑﻴﺔ ﻟﻠﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ ﺍﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻭﺍﻻﻭﻋﻴﺔ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ ﻭﺍﻋﺎﺩﺓ ﺍﻟﺘﺄﻫﻴﻞ ﻋﻦ ﻣﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻻﺩﻟﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻔﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﺍﻟﻤﺤﺘﻤﻠﺔ ﻟﻠﻤﺸﺮﻭﺏ ﻟﺬﻱ ﻳﺮﺗﺒﻂ ﺑﺎﻟﻔﻌﻞ ﺑﺘﻘﻠﻴﻞ ﺧﻄﺮ ﻋﺪﺩ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻧﺎﺕ ﻭﺣﺎﻻﺕ ﺍﺧﺮﻯ .

ﻭﻗﺎﻝ ﺷﺎﺭﺍﻟﻤﺒﻮﺱ ﻓﺎﻟﺸﻮﺑﻮﻟﻮﺱ ﺍﺧﺘﺼﺎﺻﻲ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﺑﻜﻠﻴﺔ ﺍﻟﻄﺐ ﻓﻲ ﺍﺛﻴﻨﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﻴﻮﻧﺎﻥ ﻭﺍﻟﺬﻱ ﻋﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺔ ﺍﻥ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺔ ﺍﻇﻬﺮﺕ ﺍﻥ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﻻﺧﻀﺮ ﻳﺤﺴﻦ ﺳﺮﻳﺎﻥ ﺍﻟﺪﻡ ﻭﻗﺪﺭﺓ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ ﻋﻠﻰ ﺍﻻﺭﺗﺨﺎﺀ .

ﻭﺍﻇﻬﺮﺕ ﺩﺭﺍﺳﺎﺕ ﺍﺧﺮﻯ ﺍﻥ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻻﺳﻮﺩ ﺍﻳﻀﺎ ﻟﻪ ﻓﻮﺍﺋﺪ ﻟﺼﺤﺔ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻭﺍﻻﻭﻋﻴﺔ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ .

ﻭﻗﺎﻝ ﺍﻟﻔﺮﻳﻖ ﺍﻟﻴﻮﻧﺎﻧﻲ ﺍﻧﻪ ﻳﻌﺘﻘﺪ ﺍﻥ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻻﺧﻀﺮ ﺭﺑﻤﺎ ﻳﻜﻮﻥ ﺍﻓﻀﻞ ﻻﻥ ﻪ ﻛﻤﻴﺎﺕ ﺍﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﻣﺮﻛﺒﺎﺕ ﻣﻔﻴﺪﺓ ﻳﻄﻠﻖ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻓﻼﻓﻮﻧﻮﻳﺪﺍﺕ ﻭﺍﻟﺘﻲ ﻳﻔﻘﺪ ﺑﻌﻀﻬﺎ ﺧﻼﻝ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺍﻻﻛﺴﺪﺓ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﻤﺮ ﺑﻬﺎ ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻻﺳﻮﺩ .

ﻭﺗﻮﺟﺪ ﺍﻟﻔﻼﻓﻮﻧﻮﻳﺪﺍﺕ ﺍﻳﻀﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﻜﺎﻛﺎﻭ ﻭﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻭﺍﻟﻌﻨﺐ .

ﻭﻗﺎﻝ ﻓﺎﻟﺸﻮﺑﻮﻟﻮﺱ “ ﺑﻀﻌﺔ ﺍﻗﺪﺍﺡ ﻳﻮﻣﻴﺎ ﺳﺘﻤﺜﻞ ﺟﺮﻋﺔ ﺟﻴﺪﺓ ﻟﻠﻔﺮﺩ ”. ﻣﻀﻴﻔﺎ ﺍﻥ ﻫﺬﻩ ﺍﻭﻝ ﺩﺭﺍﺳﺔ ﺗﻈﻬﺮ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﺘﺄﺛﻴﺮﺍﺕ ﻟﻠﺸﺎﻱ ﺍﻻﺧﻀﺮ .